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K力's 幸福芳程式

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【 副食品 】6M-昆布香菇高湯

材料 :(總份量約500ml)
電鍋外鍋:兩杯水
電鍋內鍋:乾燥昆布5g、乾燥香菇5g、乾淨溫飲用水500ml


♛ 熬過的昆布和香菇也可以加點高湯打泥,做成寶寶的副食品食材之一。要注意市面上有些乾燥昆布只能熬湯不能食用,所以這種昆布就不能拿來做寶寶食用的副食品囉。

♛ 另外,寶寶在從泥狀轉為顆粒時是需要一點時間練習的,以波妹6M半為例,她第一次吃到顆粒狀的十倍粥時,她的嘴巴馬上就由「吞嚥」變成「噴射」狀,這時候我就給她一口泥然後再一口泥加幾顆米粒,慢慢的嘗試一週後(把媽咪的臉噴的全豆花☹ ),寶寶就接受了。

♛ 海帶是一種營養價值很高的蔬菜,經常食用海帶不但能補充身體的碘元素,而且對頭發的生長、滋潤、亮澤也都具有特殊功效。而每100克海帶中含鈣高達1177毫克,含鐵高達150毫克,重要的是人體對海帶中的鈣元素的吸收率非常高,所以吃海帶對兒童、婦女和老年人均有重要的保健作用。

♛ 乾香菇營養價值比新鮮香菇高,除了粗纖維多10倍外,還多了維生素D2,可有助於人體排出多餘的膽固醇,還可鎮定神經、改善失眠。



完整影音教學:
https://www.youtube.com/watch?v=_x5uYIOQoLI

完整圖文網誌:
http://happinessaroma.blogspot.tw/2016/07/6m.html


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作者 : K力, 本名 : 蔡幸芳 , Never Say Never , 從北半球到南半球再回到北半球,轉了一大圈仍回到了廚房~目前糖姐6y&波妹5y,全職媽咪希望藉由這個平台分享煮婦烹飪、婚姻育兒、上課心得、料理技術、阿爸的私藏食譜、旅行途中的大小餐廳食記,讓更多朋友認識美食、愛上料理,進而得到健康與美味。因為心中的小女孩始終相信,幸福,其實就在生活裡! Blog圖文網誌: http://happinessaroma.blogspot.com.au Youtube教學:https://www.youtube.com/user/0927127
♕ K力,本名蔡幸芳 ♕ 是一位廚師,也是一位母親
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